Biodynamiskt producerade Coyam perfekt till höstens kötträtter

Skrivet av Amalia   
2009-11-07 11:34

091107_coyam_vilt

Från Emilianas biodynamiska odlingar Los Robles i Colchaguadalen kommer Coyam, en perfekt partner till höstens mustiga kötträtter.

Från och med den 2 november finns Coyam i Systembolagets tillfälliga sortiment, ett spännande rött vin som består av 34% syrah, 31% merlot, 17% carmenére, 12% cabernet sauvignon, 3% mourvedre och 3% malbec. Vinet produceras av Emiliana och är framställt av biodynamiskt odlade och handplockade druvor.

Systembolaget beskriver vinet som "mycket fruktig nyanserad doft med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, peppar, plommon, viol, lakrits kokos och kaffe" och rekommenderar vinet till smakrika kötträtter som till exempel gnocchi med lamm- och svampragu.

Till Systembolagets recept på gnocchi med lamm- och svampragu.

091107_coyam
Coyam 2006 Emiliana
Colchagua
Artikelnr: 95337
Pris: 150 kr/750 ml

Finns i Systembolagets tillfälliga sortiment från och med 2 november 2009.
 
4 Röster

0 Kommentarer

Skriv en kommentar



LOGGA IN



KATEGORISÖK VINER

SÖK VINER

ddand

© Vinos Chilenos 2009Alla chilenska viner på ett ställe | Vinos Chilenos är vinguiden
med syfte att sprida information och kunskap om chilenska viner och vinlandet Chile.

Annons
Annons
Annons