Print Skicka till en vän

Santa Inés - första koldioxidneutrala vinerna i Sverige

Santa Inés Reserva och Santa Inés Organic är de första koldioxidneutrala vinerna på den svenska marknaden.

Vinerna Santa Ines produceras av chilenska vinproducenten De Martino, som sett över sin verksamhet för att minska sina utsläpp av koldioxid och nu har fått certifieringen "Carbon Neutral". Vinet transporteras till Europa i bulkform, tappas sedan på flaska eller bag-in-box och transporteras vidare. Till Sverige anländer vinet via järnväg till importören Domaine Wines centrallager.
De totala koldioxidutsläppen är beräknade från produktion till butikshyllorna hos Systembolaget.

Om certifieringen Carbon Neutral
För att få använda den klimatneutrala märkningen Carbon Neutral måste företaget certifieras. De Martino valde Carbon Reduction Institute som partner på grund av deras gedigna erfarenhet av vinindustrin. CRI utgår från det strikta revisionsverktyget Greenhouse Gas Protocol (GHG Protocol), det i dag mest använda revisionsprotokollet för utsläpp av växthusgaser.
Certifieringen innebär att en miljörevision genomförs på alla delar av verksamheten. Därefter vidtas långtgående åtgärder för att reducera så stor del av utsläppen som möjligt. Utsläppen som inte går att undvika skulle man normalt sett behöva kompensera genom köp av koldioxidutsläppsrätter. De Martino behöver dock inte köpa utsläppsrätter då företaget genererar egna som används för att göra Santa Inés Reserva och Santa Inés Organic till Sveriges första klimatneutrala viner.

Vi hoppas se fler koldioxidneutrala viner från Chile framöver!

Läs mer på www.klimatvin.se

Läs mer om certifieringen Carbon Neutral (på engelska).

	Santa Inés Organic Cabernet Malbec Carmenère 2008 Valle Central Artikelnr: 6620 145 kr/1500 ml Systembolaget beskriver vinet som fruktigt, med ungdomlig doft och smak med inslag av fat, mörka bär, peppar och lakrits. Serveras vid 16-18°C till grillade rätter av lamm- eller nötkött.
	Santa Inés Reserva Cabernet Carmenère Valle Central Artikelnr: 6283 199 kr/3000 ml Systembolaget beskriver vinet som mycket fruktigt i doft och smak med inslag av fat, svartvinbär, viol, lakrits och vanilj. Serveras vid 16-18°C, gärna till grillade rätter av gris- eller lammkött.
	Santa Inés Reserva Cabernet Carmenère Valle Central Artikelnr: 6283 68 kr/750 ml Flaska med skruvkork. Systembolaget beskriver vinet som mycket fruktigt i doft och smak med inslag av fat, svartvinbär, viol, lakrits och vanilj. Serveras vid 16-18°C, gärna till grillade rätter av gris- eller lammkött.